Braukunst auf
höchster Stufe
1492 war ein Jahr, das in die Geschichte einging. Christoph Columbus entdeckte Amerika und in Salzburg wurde die Stieglbrauerei zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Seit damals ist die Salzburger Traditionsbrauerei in Privatbesitz. Die Persönlichkeit und die Philosophie eines Familienunternehmens sind auch jene Faktoren, die das Unternehmen von einer kleinen Salzburger Braustätte „an der Stiege“ (daher der Name „Stieglbrauerei“) zu dem gemacht haben, was es heute ist, nämlich Österreichs größte und führende Privatbrauerei.
In diesen mehr als 500 Jahren hat sich natürlich viel verändert, zwei Dinge sind jedoch gleich geblieben: Nach wie vor garantiert der Brauerei-Eigentümer persönlich für die Qualität seiner Biere und die „Stiege“ ist auch heute noch das Markenzeichen der Brauerei.
Stiegl steht für Nachhaltigkeit, Regionalität und Wertschöpfung vor Ort.
Heimische Rohstoffe einzusetzen und respektvoll mit den natürlichen Ressourcen umzugehen, ist in der Philosophie des Familienunternehmens verankert. Die Stieglbrauerei braut streng nach dem Reinheitsgebot von 1516: Hopfen, Wasser, Hefe und Malz. Bereits vor Jahren wurden langfristige Abnahmeverträge mit den heimischen Hopfen- und Gerstenbauern geschlossen, ab 2012 werden alle Stiegl-Biere zu 100% österreichisch sein.
„Wir wollen wissen, wo und wie unsere Rohstoffe angebaut werden.“ Heinrich Dieter Kiener, Eigentümer Stieglbrauerei
In diesen mehr als 500 Jahren hat sich natürlich viel verändert, zwei Dinge sind jedoch gleich geblieben: Nach wie vor garantiert der Brauerei-Eigentümer persönlich für die Qualität seiner Biere und die „Stiege“ ist auch heute noch das Markenzeichen der Brauerei.
Stiegl steht für Nachhaltigkeit, Regionalität und Wertschöpfung vor Ort.
Heimische Rohstoffe einzusetzen und respektvoll mit den natürlichen Ressourcen umzugehen, ist in der Philosophie des Familienunternehmens verankert. Die Stieglbrauerei braut streng nach dem Reinheitsgebot von 1516: Hopfen, Wasser, Hefe und Malz. Bereits vor Jahren wurden langfristige Abnahmeverträge mit den heimischen Hopfen- und Gerstenbauern geschlossen, ab 2012 werden alle Stiegl-Biere zu 100% österreichisch sein.
„Wir wollen wissen, wo und wie unsere Rohstoffe angebaut werden.“ Heinrich Dieter Kiener, Eigentümer Stieglbrauerei
